De Rosa feine Messer am Tegernsee - Tegernsee

Stefan H.

Kennengelernt durch einen Kurs: "Schleifen und schneiden". Zu diesem Zeitpunkt war ich auf dem Stand "Ich koch ganz gern".

Bei dem Kurs war schnell der Wunsch entstanden, den durch Treuepunkte gekauften Messerblock eines großen deutschen Herstellers, um ein neues geschmiedetes Messer zu ergänzen.
Claudio de Rosa (Betreiber) hatte mir nach dem Kurs nahegelegt doch eine längere Klinge zu kaufen. Ich war etwas überrascht, dass mir jemand sagen will was für mich besser ist, und das nachdem ich diesen Menschen nur wenige Stunden kannte.
Doch da hatte Claudio einfach in dem Kurs beobachtet zu welchen Messern ich eher greife oder mit welchem ich besser zurechtkomme. Was soll ich sagen ... ja, er hatte recht.

So wurden es nun doch einige neue Messer, der besagte Messerblock hat sich auch ein neues Zuhause gesucht.

Egal mit welchem Thema man zu Claudio kommt, er hat immer die richtige Idee, seine Expertise, sein Netzwerk und gibt sich unendlich Mühe dem Kunden die ideale für ihn passende Lösung anzubieten. Egal ob vom Topf beschichten, eine wahre Einzellösung, Spezialanfertigungen, das "wow - was für eine Geschenkidee" Man wird immer fündig. Dazu noch seinen Charm und einen gepflegten italienischen Cafe runden den Besuch einfach immer ab.

Inzwischen ist aus dem "ich koch ganz gern" ein "ich koche mit Freude, Interesse und Leidenschaft" Vielleicht auch der Spirit den Claudio im betreiben seines Geschäfts vermittelt.

Ich kann jedem nur empfehlen beim Messerkauf, ein Messer immer in die Hand zu nehmen. Und wenn er/sie es gleich richtig machen will dann am besten bei Messer de Rosa - der Oase für jede(n) Kochbegeisterte(n)

Ines V. (. V.

Für meine Kolleg:innen und mich habe ich bei Claudio ein Teamevent gebucht - endlich lernen wie Messer richtig geschliffen werden! Mit unendlicher Geduld und viel Fachwissen wurden wir betreut und haben einen spannenden und schönen Abend verbracht 🙂

Nancy L.

Kompetente komplette rundum Beratung bis hin zum Schleifkurs für diese tollen Messer, bekommt man hier alles! Auch die kleinen praktischen Brotzeit -messer, die man sich branden lassen für die Praxis. Viel Dank!

Stefan H.

Alles was das Koch-, Freizeit-, Sport- oder Besteck-Messerherz begehrt. Und selbstverständlich kein "Billigsche...". Alles nur beste Qualität zu perfektem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ach, und tolle Accessoires gibt es natürlich auch. Kurz: best you can do.

Jörn S.

Wahnsinnig guter, liebevoll geführter Laden mit einer wundervollen Auswahl an exklusiven Messern und vielen weiteren tollen Produkten. Ich kann meinen Vorrednern nur zustimmen, ich habe noch nie jemanden kennen gelernt, der so viel Ahnung und Leidenschaft für Messe hat.
Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall.

Lisa

Trotz der kurzfristigen Anfrage kurz vor Weihnachten, wurde das Messer rechtzeitig fertig. Fantastische Arbeit und super Service. Von Herzen nochmal vielen Dank!

Gregor T.

Geht nicht - Gibt’s nicht. Topf zu klein? Pfanne in die Jahre gekommen? Messerblock zu klein? Messer stumpf? Neue Küchenausstattung notwendig? Ein besonderes Messer für besondere Anlässe? Kein Problem!
Obendrein gibt es sehr gute Tipps und Tricks, passende Rezepte und eine geniale individuelle Beratung!
Aber Vorsicht: Gute Küchenausstattung macht süchtig. Immer und immer wieder.
Bei Claudio gibt es für jedes Küchenproblem eine kompetente Lösung. Danke Lieber Claudio.

Andreas W.

Ich darf einfach nicht in dieses Geschäft gehen! Immer wieder finde ich tolle Messer und habe mir bereits das zweite Taschenmesser gekauft! Die Beratung ist super, die Auswahl hochwertig und gut! Ich würde auch noch einen 6. Stern geben und werde weiterhin nicht an diesem Geschäft vorbeilaufen! Top! 👍 Vielen Dank für Deine gute Beratung und Deinen Service! …und den Espresso! 😉